毎日足りてる?野菜の必要な摂取量のおはなし!
2024年08月18日
今日は『毎日の野菜足りてる?』という話をします!
厚生労働省が定めている、
成人が1日あたりに摂取したい野菜の目標量はどれぐらいだと思いますか??
なんと【350g】と言われています!
・生野菜なら両手山盛りで3杯分
・茹でた野菜なら片手山盛りで3杯分
・小鉢で約5~6杯分
が目安の量です!
どうでしょう?摂れていそうですか?
また、野菜と聞くとどんな食材を思い浮かべましたか?
キャベツ?もやし?ブロッコリー?あたりが多いかと思います。
ここでひとつ覚えておいていただきたいのが
・色の濃い野菜(緑黄色野菜と言われるもの)
・きのこ類
を積極的に選んで食べるということです!
お客様に食事指導する際には、このあたりのより詳しいお話をして食事や栄養の知識をしっかりつけていただいてます!
もっと詳しく聞きたい方はお気軽にスタッフまでご相談ください!!
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